Ketiaw Kerang Market Seberang Prai

Menu bujang Kedai Siam ketika travel solo

Menu bujang Kedai Siam ketika travel solo

Ayat biasa

"Sini tak dop Tauge Ikang Masing!'

"Kailan Ikan Masin ada tak?"

"Kailang Ikang Masing ado"

"Masak sama cuma ganti Kailan tu dengan Tauge."

'Nanti sayo tanyo Tukang Masak."

"Tukang masak kato boleh"

Malam tadi special diet, Nasi Puteh + Tauge Ikan Masin + Kerabu Mangga

Gulai Kambing Nasi Jagung Yusuf Jan Changlung

Gulai Kambing Nasi Jagung Yusuf Jan Changlung

Dulu, Gerai Nasi Jagung Yusuf Jan ini tepi Hotel T (Tadop) sebelum Pekan Changlung selepas Petronas/Fly Over depan Balai Polis. Sebab itu hampir setiap hari, dari dalam perjalanan dari Taiping sebelum sampai tempat kerja, aku singgah breakfast (termasuk makan tengahari) seawal jam 7.00 pagi. Biasanya aku ambil Gulai Kambing yang sudah pasti pilihan aku portion Rusuk. Kalau jemu makan kambing, baru aku ambik angsa atau itik dan kadang-kadang ayam kampung.

Sekarang sudah pindah ke seberang jalan bersetentangan Masjid Changlung, selepas sekolah kalau dari Pekan Changlung. Sebab malas nak buat U-turn pada waktu pagi, aku hanya singgah bila nak balik Taiping sahaja. Bagaimanapun gerai baru ini lebih luas dan lebih selesa. Malah ruang letak kereta pun luas

.

Menurut Yusuf Jan yang mirip Ito, Penyanyi Blues tu, dia masak kambing seekor untuk 2 hari. Kalau hujung minggu boleh sampai 1 ekor sehari.

Menu lauk-pauknya berserta Nasi Jagung dan juga Nasi Puteh tesedia seawal 7.00 pagi dan berakhir sekitar 4 atau 5 petang. Cuma side dishnya ada 2 sahaja iaitu Jelatah dan Parpadom. Kadang-kadang ada Bergedel. Lain semua lauk-pauk.

Pot baru di Prai

Pot baru di Prai

Selalu sebelum menoreh di Prai, sarapan dahulu di Medan Penjaja sebelah Market Seberang Prai. Biasanya perkena Tosai, Apom Manis dan Serabai. Pagi tadi parking sebelah Petron sesak dan Serabai tepi jalan pun tak ada jual. Cuba pot baru. Try perkena Nasi Kerabu. Tengahari nanti nak cuba Moi Sup Perut pula

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

It is a journey not a destination

It is a journey not a destination

“It is a journey not a destination”, ianya perjalanan dan bukannya destinasi.

Hari ini perjalanan dua beranak bagaikan berguru dengan alam, cabaran adalah tugasan (ujian) dan kepuasan adalah keputusan peperiksaannya.

Seawal pagi kami sudah menyedari tayar depan kekurangan angin. Dua, tiga kedai motosikal di Kamunting dijenguk tapi masih belum berbuka pintu. Menggunakan pam kaki yang dibawa, kami meneruskan perjalanan dengan harapan boleh sampai di Pekan Batu Kurau untuk pemeriksaan seterusnya.

Di Batu 11 selepas Changkat Larah, kekurangan angin amat terasa. Kami berhenti dan bercadang untuk menukar tukar tiub. Sebuah motosikal (penunggangnya Abang Ali dari Sempeneh) berhenti menjengah kami. Memandangkan aku tahu ada sebuah kedai motosikal di Batu 14 sebelah sungai, aku membonceng Abang Ali ke sana.

Abang Ali menemankan aku menukar tiub di kedai tersebut dan menghantar aku kembali ke Batu 11. Terima kasih Abang Ali. Rupa-rupanya Abang Ali juga sedang berkira-kira untuk membeli Suzuki GT250 yang tersadai di Anak Kurau. Aku pernah mempelawa tuan GT ini menjualnya kepada aku tetapi dia masih sayang walaupun sudah tersadai dan banyak parts yang sudah hilang atau rosak.

Kami meneruskan perjalanan ke Batu Kurau. Sampai di pekan, sebuah Exora menghonkan aku dari belakang. Rupa-rupanya kepunyaan bekas rakan sekerja di kilang tayar dulu. Makan pagi percuma kami dua beranak dibelanja oleh rakan ini. Ayahnya Bomoh Patah yang terkenal di Batu Kurau.

Kemudian kami mengekori geng scrambler ke Sempeneh. Mereka ini adalah marshal acara basikal yang akan berlangsung di Batu Kurau esok. Kami menempuh deruan hujan dalam perjalanan dari Sempeneh ke Astaka Batu Kurau, tempat pendaftaran peserta.

Dalam perjalananan pulang ke Kamunting, GT meragam sikit dengan tiba-tiba hilang kuasa. Rasanya overheating (?), jangkaan pam 2T tidak berfungsi dengan lancar. Singgah sebentar Batu 11 berhampiran tempat tayar pancit awal pagi tadi.

Rehat seketika di sebuah pondok bas sebelum meneruskan perjalanan pulang.

Tidak sia-sia GT250 Model C (1978) The Sojer ini dilengkapi dengan Beg Saddle dan peralatan asas menyenggarakan motosikal.

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Pak Hashim (arwah), Roti Canai & Daging Cincang

Pak Hashim (arwah), Roti Canai & Daging Cincang

Bila umur sudah menghampiri jumlah jari sebelah tangan ini, dengan kesihatan yang agak kurang memuaskan, banyak makanan yang cuba aku jauhi. Mungkin sudah terlambat tetapi sekurang-kurangnya berharap agar kesihatan tidak begitu terganggu di masa-masa mendatang.

Kadang-kadang ingatan dengan seseorang yang menyebabkan aku menjamah semula sesuatu makanan itu. Pagi tadi dalam perjalanan ke Parit Buntar, aku singgah di Restoran Selamat bawah flyover Bagan Serai. Minggu ini aku berbendang semula setelah minggu lepas seminggu berterusan menoreh di Prai. Tugasan bendang ini pula perlu dihabiskan sementelah big boss DOSH (semasa presentation di Kuantan) telah memberi teguran walaupun membina tetapi agak keras. Sesuatu yang perlu pasukan aku mengakui terdapatnya kealpaan kami sendiri.

Restoran Selamat ini diperkenalkan kepada aku oleh rakan sekerja di kilang tayar iaitu arwah Pak Hashim Abdul Rahman yang baru meninggal dunia awal bulan September 2014 di rumahnya Kampung Pinang, Kamunting. Sebenarnya pada awal tahun ini aku bertemu Pak Hashim di surau R&R Tapah Selatan. Selepas solat Magrib, sempat aku bergurau dengannya, aku luahkan kekaguman aku terhadap kelibat Pak Hashim yang sudah 2 kali pencen (pencen askar dan pencen kerja kilang) tapi tampak gagah kalau dibandingkan dengan aku. Isterinya yang ada bersamanya ketika itu hanya tersenyum mendengar kata-kata aku.

Aku tidaklah rapat sangat dengan arwah yang tugasnya lebih sebagai pentadbir pejabat tetapi arwah banyak membantu aku terutama hal-hal pentadbiran.

Arwah yang mengesyorkan aku menu Roti Canai dengan Gulai Daging Cincang di Restoran Selamat ini. Rasanya kali pertama aku makan bersama arwah sekitar pertengahan tahun90an. Walaupun sudah berberapa tahun kebelakangan ini aku tidak lagi singgah di restoran ini, Roti Canainya dan juga Gulai Daging Cincang ini masih terasa sama seperti dahulu. Taukenya masih sama cuma penebar Roti Canainya sudah bertukar orang.

Jamahlah aku seorang diri Roti Canai bergu dengan Gulai Daging Cincang sambil terkenangkan arwah.

lukmanw@gmail.com

http://orangecilorangbesar.blogspot.com/

Nasi Lemak UK

Nasi Lemak UK

Biasanya di mana-mana Stesen Bas adalah nadi kehidupan di bandar. Tetapi Stesen Bas Taiping kini hanyalah nadi yang tenat.

Bagi generasi lahir 60an macam aku, sudah tiga buah stesen bas aku ketahui ujudnya di Taiping. Bermula sebelah Bangunan Larut Matang yang semeriah-meriahnya sehingga era 90an. Kemudian berganti di tapak sekarang berhampiran Pasaraya Taiping Jaya atau lebh tepat belakang Arkib Mara. Sehinggalah pada awal 2000an terbinanya Stesen Bas Kamunting.

Hari ini kebetulan aku berkunjung semula ke Stesen Bas Taiping. Paling akhir aku sini ialah September tahun lepas yang kebetulan bulan terakhir kepada kebanyakan syarikat sebelum berakhirnya operasi perkhidmatan bas ulang-alik mereka.

Tenatnya nadi stesen bas ini berjangkit ke perkhidmatan sokongan sekeliling di stesennya. Hanya tinggal seuah dua sahaja gerai yang lesu menungguh pelanggan. Makcik Penjual Kueh ini kelihatan selesu-lesunya. Bulan September tahun lepas dia hanya mampu meraih tidak sampai RM 10.00 sehari, tetapi sekarang tidak berani aku bertanya. Jam sudah hampir 12 tengahari tapi kueh masih berbaki banyak.

Aku mengambil sebungkus Nasi Lemak yang bertulis UK dan dan memesan secawan Teh-O. Harga sebungkus Nasi Lemak UK ini (Udang Kacang) hanyalah 70 sen dan secawan Teh-O hanyalah 80 sen.

Sampai bilakah nadi di sini akan berdenyut?

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

RUSH Niki Lauda & James Hunt

RUSH Niki Lauda & James Hunt

Walaupun Formula One (F1) adalah kemuncak acara motorsport, ianya bukanlah minat saya. Saya hanya sekali shaja berada di Trek F1 Litar Sepang semasa berlangsungnya F1 Malaysia. Itupun kerana saya bertugas di acara sokongan F1. Malah dalam siaran langsung di tv pun tidak pernah saya menontonnya sehingga selesai.

Tetapi saya “tertengok” film RUSH di Astro beberapa hari lepas dan terpaku sehingga selesai. Terasa juga kehangatan di pipi walaupun tiada butiran air mata yang mengalir.

RUSH (2013) adalah film sport drama biographical berkaitan dua orang pelumba F1 iaitu Englishman, James Hunt (Chris Hemsworth) dan Austrian, Niki Lauda (Daniel Bruhl)

RUSH memfokuskan F1 Musim 1976 di mana Lauda mendesak komiti F1 membatalkan German GP susulan hujan lebat. Bagaimanapun desakan Lauda untuk membatalkan perlumbaan di Trek Nurburgring yang sememangnya terkenal dengan bahayanya diabaikan setelah Hunt menyakinkan komiti bahawa pembatalan tersebut lebih menguntungkan Lauda yang telah mendahului kutipan mata.

Dalam perlumbaan tersebut, lengan ayun kereta Ferrari Lauda patah dan menyebabkannya terbabas melanggar tembok lalu terbakar. Kepala, muka serta paru-paru Lauda mengalami kebakaran darjah ketiga yang menyebabkannya terlantar di hospital selama enam minggu.

Tanpa menghiraukan nasihat doktor, Lauda kembali berlumba dalam GP Itali dan berjaya menduduki tempat keempat dan mendahului pelumba lain dalam kutipan mata keseluruhan manakala Hunt gagal menghabiskan perlumbaan.

Kemuncak musim 1976 ialah perlumbaan terakhir di GP Jepun yang berlangsung dalam hujan lebat. Lauda menarik diri dalam pusingan kedua dengan alasan cuaca yang membahayakan pemanduan. Hunt menamatkan perlumbaan tempat ketiga yang membolehkannya bergelar juara musim 1976 dengan kelebihan satu mata sahaja di hadapan Lauda.

Walaupun bermusuhan di dalam trek, Hunt tetap menghormati Lauda. Malah Hunt (selepas satu sidang media) membelasah seorang wartawan yang dengan sengaja menyoal kesetiaan isteri Lauda, Marlene Knaus (Alexandra Maria Lara) dengan kecacatan muka Lauda.

Selain dari jalan cerita yang digarap dengan penuh emosi, film ini dirakam dari sudut-sudut yang menarik (dari dalam dan sisi kereta) penuh mendebarkan dan menaikkan adrenalin penonton terutama semasa perlumbaan terakhir di GP Jepun.

Pastinya saya akan menonton lagi jika berpeluang. Bagi saya Lauda dan Hunt ibarat perkisahan Hang Tuah dan Hang Jebat di mana Lauda adalah Tuah dan Hunt adalah Jebat.

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Getah Posman

Getah Posman

Hujung tahun 70an, getah bulat besar ini sememangnya ditunggu-tunggu aku setiap kali melintasnya Pakcik Rani, posman berbasikal di kampung aku ini.

Kadang-kadang (sebenarnya kebiasannya) tiada surat pun yang diterima. Aku tanpa malu-segan akan menghulurkan tangan kepada Pakcik Rani.

Walaupun tanpa sepatah suara, Pakcik Rani tahu apa yang aku inginkan. Biasanya dia tidak menghampakan dengan memberikan aku seutas getah bulat besar ini.

Ketika remaja, aku pernah menjelajah pekan Taiping mencari kedai yang menjual getah bulat besar. Hampa bila dimaklumkan tiada yang menjualnya.

Hari ini aku menerima sebeban surat yang diikat dengan getah bulat besar ini.

Inilah alat permainan aku semasa kecil sehingga belasan tahun. Pakcik Rani (arwah) bagaikan “Santa claus” pada aku dengan basikal ada begnya, cuma dia tidak berjambang sahaja.

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com

Program Amal Motivasi Hero to Super Hero Rumah Anak Yatim Nurul Iman Kamunting

Aktiviti AMAL di Taiping 2014

Program Amal Transformasi Hero To Super Hero, Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin Nurul Iman Kamunting, Perak 13 – 14 September 2014, Hotel Perdana Taiping

Program Amal Transformasi Hero To Super Hero, Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin Nurul Iman Kamunting, Perak 13 – 14 September 2014, Hotel Perdana Taiping

Alhamdulillah selesai sudah Program Amal Transformasi Hero To Super Hero, Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin Nurul Iman Kamunting, Perak 13 – 14 September 2014, Hotel Perdana Taiping kelolaan KOMUNITI amal TAIPING (KaT).

Program ini adalah acara kemuncak projek KaT tahun 2014 ini kepada Rumah Nurul Iman yang bermula dari akhir tahun 2013 (persediaan kembali ke sekolah 2014), penambahbaikan infrastruktur asrama (sudut bacaan, ruang tuisyen, ruang makan, tempat wuduk, wiring dan piping, dan water dispenser), sahur/iftar sebulan Ramadhan 2014 dan persediaan raya.

Prelude program pada petang Jumaat 12 September 2014 dengan sesi taklimat, penyerahan t-shirt acara dan peralatan lain. 

Pagi Sabtu 13 September 2014 seawal 8 pagi, anak-anak ini mendaftar diri Dewan Wawasan 5, Hotel Perdana Taiping. Program bermula dengan taklimat keselamatan dan asas pertolongan cemas dan diikuti dengan LDK 1 iaitu pembentukan kumpulan (rekabentuk nama dan logo serta identiti kumpulan) serta pembentangan. Acara selingan ialah penyerahan sekeping”Biskut” kepada setiap ketua kumpulan sebagai tanda simbolik barang amanah yang perlu dijaga sehingga akhir program.

Program kedua ialah ceramah Kerjaya Sebagai Pensyarah dari Puan Siti Nurasyikin Bt. Shamsuddin, Pensyarah UITM Seremban.

Acara perasmian program dilakukan oleh Tuan Hj. Ust. Mat Isa B. Adam, Pegawai Penyelaras Masjid Daerah Taiping. Seterus makan tengahari dan diikuti Solat Zohor.

Acara sebelah petang hari kedua bermula dengan LDK 2 iaitu deklarasi cita-cita serta impian anak-anak ini. Ada cita-cita dan impian anak-anak ini yang begitu sayu untuk dibaca oleh fasilitator, dengan target mereka sekadar untuk berkunjung tempat sekitar Taiping sahaja. Anak-anak ini kemudiannya dicabar untuk mendapatkan kembali kertas cita-cita dan impian mereka yang telah ditampal di abahagian tinggi di dalam dewan.

Acara selingan ketiga ialah pemeriksaan identiti kumpulan barang amanah “Biskut”. Ada kumpulan yang sudah kehilangan tali riben identiti kumpulan dan ada “Biskut” yang sudah pecah. Setelah denda dikenakan kepada kumpulan yang berkenaan, program diteruskan dengan LDK 3.

LDK 3 kemudiannya berbentuk kerjasama kumpulan untuk membentuk satu rantaian dari kertas yang boleh dimasuki oleh semua peserta. Jika LDK 1 ada anak-anak (terutama Tahun 1 dan 2) yang masih tidak berani bercakap di khalayak ramai, LDK 2 ini terdapat anak-anak yang dikenalpasti cepat putus asa dan tidak boleh menerima kekalahan semasa bertanding.

Acara selingan kedua hari pertama ialah beramai-ramai mengecop tangan (hand/palm print) di atas sepanduk sebagai tanda solidariti kebanggaan Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia serta solidariti simpati/takziah kepada mangsa MH370 dan MH17.

Acara selingan ketiga ialah acara menyambut hari lahir dengan sumbangan kek hari lahir dan cup cake sumbangan.

Acara seterusnya ialah minum petang, Solat Asar, riadah di kolam renang sebelum makan malam dan diikuti Solat Magrib. Kuliah Magrib oleh Tuan Hj. Ust. Mat Isa berbentuk santai motivasi bertemakan persaudaraan dan persahabatan.

Selepas kuliah, anak-anak berpeluang berkongsi kerjaya sebagai jurutera yang disampaikan oleh En. Mohamad Redzuan B. Hj. Abdullah Zawawi , Penolong Pengurus Jabatan Kejuruteraan, Silverstone Berhad.

LDK 4 sebelah malam berbentuk permainan cabaran menyampaikan maklumat bertulis dan bergambar. Walaupun rata-rata anak-anak ini bersemangat menjayakan LDH 3 ini terdapat juga ahli pasukan yang menyalahkan ahli lain yang tidak dapat menyampaikan maklumat yang tepat. Malah masih ada lagi ahli yang cepat putus asa dan enggan meneruskan cabaran.

Selepas minum malam dan Solat Insyak, semua peserta berehat menyegarkan badan untuk acara keesokan hari.

Hari kedua bermula dengan Kulian Subuh oleh Tuan Hj. Ust. Mat Isa yang masih berbentuk santai motivasi dengan bertemakan buang sifat buruk dan simpan sifat baik serta mengingati/menyayangi diri sendiri, ibu/bapa dan keluarga walaupun sudah tiada.

Selepas sarapan pagi, dalam LDK 5 anak-anak bergabung tenaga untuk merekabentuk bekas telur yang akan dapat mengelakkan telur pecah jika dijatuhkan dari tempat tinggi serta diikuti perbentangan. Masih ada ahli-ahli yang tidak bersatu-padu menyebabkan ada telur yang pecah sebelum bekas telur dibuat lagi. Alhmadulillah semasa perbentangan, sudah ternampak aura anak-anak ini yang mampu bersuara di hadapan khalayak ramai. Ujian Pecah Telur yang pertama menyaksikan ksemua bekas telur yang direka oleh 4 kumpulan ini berjaya. Fasilitator mengadakan ujian kedua dengan peralatan hanya cawan kertas dan surat khabar. Ujian kedua hanya sebuah kumpulan sahaja yang berjaya merekabentuk bekas telur yang mampu menahan telur itu dari pecah selepas dijatuhkan dari tempat tinggi.

Acara selingan ialah group photo anak-anak sebagai tanda solidariti kebanggaan Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia serta solidariti simpati/takziah kepada mangsa MH370 dan MH17.

Seterusnya diikuti dengan penyerahan cenderahati dari anak-anak kepada semua guru-guru dan ustazah yang mengajar tuisyen, fardhu ain dan mengaji kepada mereka. Kemudian anak-anak bergambar dengan semua guru-guru dan ustazah, fasililator dan komiti yang terlibat sebelum mendaftar keluar daro hotel.

Program bersambung dengan piknik makan tengahari di Taiping Lake Garden. Acara piknik dimeriahkan dengan kehadiran Bobo Clown (019 5545521) yang mengenakan hanya separuh bayaran dari kadar biasa. Di samping anak-anak berpeluang bermain Bubble Giant yang ditaja oleh Giant Bubble Putrajaya (013 5016267). Selain dari Nasi Ayam, anak-anak juga menerima sumbangan ais krim dan Burger Bakar Tuu! Diaaa! yang ditaja.

Pukul 2.00 petang program Program Amal Transformasi Hero To Super Hero. KaT sebagai penganjur dan pengelola program ingin merakamkan jutaan terima kasih kepada;

Pengurusan Pusat Jagaan Anak Yatim & Miskin Nurul Iman Kamunting, Perak yang mengizinkan kami menjalankan program ini,

Warga-warga Malaysia yang berkerja di Syarikat Aramco, Saudi Arabia yang merupakan penyumbang utama program ini (dan juga program-program lain di Nurul Iman),

Syarikat Superbike Crew yang menyumbangkan t-shirt hari pertama,

Syarikat TWMR yang menyumbangkan caps (topi),

Syarikat Chuan Sin Berhad yang menyumbangan air minuman Spritzer Pop Doraemon,

Giant Bubble Putrajaya

Nelson Supplier (Pengasah pensil)

Juga Hamba Allah yang menyumbangkan Burger Bakar, Pakaian Dalam (singlet, seluar dalam, sapu tangan & stokin), Kek Hari Lahir & Cup Cake, dan pelbagai sumbangan lain. Tidak dilupakan jutaan terimakasih kepada semua media masa dan media sosial yang telah menyiarkan semua promosi berkaitan program ini.

Hanya Allah sahaja yang mampu membalas sumbangan tuan/puan dan kami serta anak-anak ini mendoakan agar tuan/puan sentiasa dimurahkan-Nya rezeki. Amin

lukmanw@gmail.com

http://orangkecilorangbesar.blogspot.com