Pasar Basah dan Pusat Membeli Belah E-Mart di Tudan, Miri

Pasar Basah dan Pusat Membeli Belah E-Mart di Tudan, Miri

Tengahari tadi selepas check-out dari hotel di Jerudong, kami 3 beranak dibawa bersiar-siar oleh kenalan dari Miri yang bekerja di Brunei ini ke beberapa buah tempat menarik seperti pengkalan ikan dan pasar basah di Bandar Seri Begawan.

Kemudian kami terus ke sempadan Brunei/Malaysia melalui Sungai Tujuh sebelum berhenti makan tengahari di Restoran Muara 2, Desa Indah 3, Tudan. Restoran ini adalah cawangan Restoran Muara, Miri Water Front.

Sudah pasti Nasi Lalapan dan Teh-C-Special menjadi pilihan di samping beberapa menu lain.

Selepas makan tengahari kami berkunjung ke Pulau Melayu dan Luntong menyaksikan kawasan perumahan dan syarikat Shell dan Petronas sebelum berpatah semula ke Tudan untuk membeli-belah terakhir sebelum menaiki kapalterbang pulang ke LCCT, KL.

Kepada sesiapa yang berkunjung ke Miri, selain dari Pasar Malam Hujung Minggu di Saberkas, E-Mart ini merupakan lokasi yang turut disyorkan untuk dikunjungi.

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Terbuk Masin Sarawak

Ikan Buntal Jantan yang dikeringkan

Ikan Buntal Betina yang dikeringkan

Ikan Kembung Masin

Ikan Talang Masin

Ikan Tenggiri Masin

Ketam yang masih hidup

Anak Tamban Masin

Siap dibungkus ala kotak untuk dibawa pulang dengan kapalterbang

Dabai - rasanya berlemak!

Ada yang dibuat pencuci mulut, ada yang dibuat ulam

Sagu Sarawak

Antara produk dari Sagu Sarawak

Kuat Sepit dari Sagu Sarawak

Petola Kering

Berus tradisonal

Salah satu kegunaannya semasa mandi

Obor-obor

Telah siap diproses dibuang bisa

Kayu Wangi

Kegunaannya ala Setanggi

Labu bulat

Labu bujur

Labu muda

Isi Labu

Isi Labu siap dipotong kecil

Sirih Melayu

Buah Pinang

Kapur pelengkap Sirih dan Pinang

Buah Sabung

Daun Sabung

Cempedak Tanpa biji

Buah Salak

Ada juga dibuat jeruk

Pucuk Paku

Pelbagai jenis Pucuk Paku

Kulat

Kulat Basah

Kulat Butang (kiri)

Kulat Besar (terdapat juga kulat kecil)

Buluh untuk dimasak dengan nasi atau lauk (ayam dan daging)

Paling besar berdiameter 3 inci

Durian Sarawak

Ulasnya berwarna merah

Pisang Hutan Sarawak

Saiznya menjangkau lebih 1 kaki

Lobak Masin (dijeruk)

Tembikai Sarawak bujur berbeza dengan Tembikai biasa

Isinya merah menyala

Buah Terung Bulat

Manggo King atau Mangga Mahathir, paling besar hampir 3 kilo!

Cili Putih

Nasi Katok Seringgit Brunei

Nasi Katok Seringgit Brunei

Apa yang pernah dialami oleh seorang rakan yang kembali dalam perjalanan menjelajah Eropah pada awal 90an dahulu telah terjadi kepada saya. Beliau telah menghantar 13 gulong negatif filem untuk diproses di sebuah kedai gambar. Malangnya kesemua 13 gulong negatif gambar 36 keping itu tidak dapat diproses kerana dikatakan telah terdedah kepada sinaran!

Petang tadi saya terkedu apabila gambar-gambar yang diambil sepanjang pagi tadi di Brunei hilang secara tiba-tiba dalam kad memori XD saya. Gambar-gambar diambil rasanya berjumlah lebih 50 keping itu tidak dapat dibaca sama ada terus melalui digital kamera saya ataupun card reader yang ada pada laptop!

Harap-harap rakan saya di Changlong kelak berupaya menyelamatkan semula gambar-gambar ini. Sebelum ini kawan saya ini berjaya menyelamatkan semua data-data dan gambar-gambar dalam External Hard Disk saya yang tiba-tiba merajuk dengan penyakit yang sama!

Pagi tadi seawal 5 pagi kami 3 beranak sudah mula bersarapan di Hotel Mega. Kemudian 6 pagi kami telah bertolak ke Sempadan Brunei di Sungai Tujuh menaiki kereta seorang kenalan di Miri yang kebetulan bekerja di Brunei.

Oleh kerana kenalan dari Miri ini tidak dapat menemani kami di Brunei, beliau meminta seorang rakan sekerjanya membawa kami bersiar-siar di Brunei. Dengan ditemani oleh isterinya (yang kebetulan pernah bekerja sebagai Pemandu Pelancong di Brunei) serta anak perempuannya yang berusia 8 tahun, kami mengelilingi segenap pelusuk Bandar Brunei.

Bermula dengan Galeri Pameran DiRaja yang terletak di Jalan Sultan, kami menghabiskan masa hampir 2 jam untuk melihat sejarah hidup dan persekitaran istana Sultan Haji Hassaniah Bolkiah.

Kemudian kami ke Masjid Jamek Asri yang merupakan masjid terbesar di Brunei. Untuk makluman, semua masjid di Brunei adalah lengkap berhawa dingin, begitu juga dengan sekolahnya sama ada bantuan penuh kerajaan ataupun swasta semuanya berhawa dingin!. Kubah Masjid Jamek Asri ini diselaputi dengan Emas 24 Karat. Manakala air paip untuk berwuduk adalah automatik yang mengesan pergerakan tangan atau kaki yang disua di bawah muncung paip!

Kami juga melawat Masjid Omar Ali Saifuddien yang terletak dia atas tasek buatan berhampiran Sungai Brunei.

Destinasi seterusnya ke Kampung Air menyaksikan komuniti yang berumah di atas ais. Komuniti ini lengkap dengan sekolah rendah, menengah, balai bomba dan balai polis, dan kesemuanya dibina di atas air! Bagi yang berhati waja bolehlah mencuba bot pancung yang sentiasa "berwheelie" apabila di atas air.

Berhadapan Kampung Air ini kami menikmati makan tengahari di Yayasan Food Court. Selepas makan tengahari kami menjamu mata di beberapa buah pusat membeli-belah di sekitar Yayasan Food Court ini.

Dari Kampung Air kami menuju ke Museum Brunei yang memuatkan barangan antik milik kerabat Di Raja Brunei.

Selepas Museum Brunei kami bersiar-siar melawat beberapa buah istana kerabat Di Raja Brunei termasuklah istana utama, istana isteri-isteri baginda dan adik-beradik baginda.

Seharian capik bersiaran, kami mengorder Nasi Katok Mama yang amat terkenal di Bandar Seri Begawan itu. Nasi Katok ini adalah nasi ekonomi yang berharga hanya Seringgit Brunei (RM 2.50) walaupun dijual di mana-mana restoran atau warung. Set nasi yang terdiri dari Nasi Putih, Ayam Goreng dan Sambal ini dipanggil Nasi Katok kerana penjual asalnya berjualan dari rumah ke rumah dengan mengetuk (katok!) pintu rumah.

Pesanan dari kenalan baru kami ini, orderlah kurang pedas atau jenis sambal biasa kerana set asli Nasi Katoknya amat pedas!

Malangnya cerita di atas hanyalah cerita tanpa gambar-gambar setakat ini. Jika kad memori XD boleh diselamatkan, saya akan uploadkan gambarnya kemudian.

Di sebelah malamnya pula, kenalan saya dari Miri ini membawa kami 3 beranak ke Taman Jerudong. Suasana malam yang mula terasa gerimis hujan membuatkan kunjungan ke Taman Jerudong hanya untuk bergambar.

Kemudiannya kami bersiar-siar mengelilingi Club House dan Padang Polo Taman Jerudong sebelum ke suatu lokasi berhampiran Kampung Ayer untuk makan malam.

Makan malamnya kami bermenukan makanan utama dari Urat Lembu iaitu Soto Urat Lembu dan Satay Urat Lembu dengan beberapa menu sampingan seperti nasi dan mee.

Ketika makan malam, hujan mula turun dengan lebatnya. Dalam perjalanan ke hotel, air hujan mula mengenangi jalan raya. Kenalan dari Miri ini sempat lagi membelikan sebungkus Nasi Katok di Jerudong untuk dicuba kerana menurut beliau di situ lagi enak tetapi agak pedas walaupun diminta sambal jenis biasa! Harga sebungkus Nasi Katok di sini juga Seringgit Brunei tapi dengan tambahan 50 sen sahaja akan dapat dapat tambahan seketul ayam lagi. Seketul ayam untuk Set Nasi Katok di Brunei adalah lebih besar jika dibandingkan dengan seketul ayam di Malaysia.

(Bagaimanapun citarasa saya dan anak jantan seorang saya itu lebih memihak kepada Nasi Katok Mama!)

Untuk gambar-gambar perjalanan malam di Brunei ini saya menggunakan kad memori XD yang lain dan alhamdulillah kesemua gambar-gambarnya menjadi.

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Nasi Lalapan, Laksa Sarawak & Teh C Special

Nasi Lalapan, Laksa Sarawak & Teh C Special

Hampir semua restoran, kedai makan Melayu dan juga mamak di Miri ini ada menyediakan menu Nasi Lalapan (ada yang dieja Lelapan!). Kami 3 beranak mencuba beberapa buah kedai dan gerai berbeza termasuklah di Restoran Serai Wangi berhadapan Hotel Mega. Bagaimanapun Nasi Lelapan di Restoran Muara, Miri Water Front adalah yang terenak!

Menunya di mana sahaja hampir sama, Nasi Putih dimakan dengan set Ayam Goreng, Ikan Tenggiri, Ikan Bawal, Ikan Keli atau Ikan Tongkol yang digoreng. Sampingannya ialah Tempe dan Tauhu Goreng serta beberapa ulam rebus seperti Kobis, Kacang Panjang, Pucuk Ubi dan Timun dicecah Sambal Belacan. Disertakan jua semangkuk sup.

Sambal Belacannya didakwa menggunakan belacan buatan sendiri dengan bau di tangan tidak hilang walaupun bersabun punyalah banyak. Baunya pula dari jauh sudah tercium! Agaknya entah berapa banyak belacan yang digunakan.

Kalau order jangan lupa minta kurang pedas jika ada ahli keluarga atau kenalan yang berlidah nipis!

Ingatkan Nasi Lalapan ini menu asal Sarawak rupanya ia berasal dari Jawa!

Laksa Sarawak pula berbeza dengan Laksa Semenanjung. Berkuahkah ala Mee Kari dan meenya pula dari jenis halus seperti beehon.

Di Miri ini pula minuman Teh C Special menjadi pilihan masa kini. Tehnya diadun dengan Gula Buah Kelapa Laut. Manisnya amboiii.....

Kalau Nasi Lelapam pilihan aku, Laksa Sarawak pilihan orang rumah seorang aku itu, Nasi Ayam jugalah pilihan anak jantan seorang aku itu.

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Jari kreatif & Jari Hijau

Jari kreatif & Jari Hijau

Semasa bersama-sama bersekolah menengah dahulu, Roslan Muhammad Yunus ini dikategorikan sebagai seorang yang berjari kreatif. Kalau ada apa-apa persiapan membuat sepanduk (untuk perarakan yang disertai sekolah) atau backdrop untuk sesuatu majlis, beliaulah orang pertama ke hadapan untuk turut serta.

Setelah berpisah selama hampir 25 tahun, kami ditakdirkan bertemu di Miri pada bulan lepas, semalam kami bertemu semula dengan kunjungan kami 3 beranak ke rumahnya di Bandar Permaijaya, Miri, di sebuah kawasan perumahan di laluan utama ke Brunei.

Kunjungan kami diraikan dengan makan malam bermenukan resepi Miri dan Semenanjung. Ada Masak Lemak Umbut Kelapa Sawit! Menu lain ialah Gulai Daging, Sambal Tumis Ikan Bilis Petai, Masak Cili Udang Harimau, Ikan Goreng dan Rojak Buah.

Selepas makan kami dihidangkan Buah Longan. Semasa inilah Jari Hijau Roslan yang dikenali semasa di sekolah sebagai Lan Ketue mula tertonjol. (Beliau dikenali Lan Ketue kerana beliau adalah Ketua Umum dan Ketue adalah sebutan di kampungnya iaitu Pulau Tiga, Parit).

Rupa-rupanya Buah Longan itu adalah hasil tanaman beliau sendiri di kawasan bertanah tepi rumah yang berbidang 12 kaki sahaja. Kualiti Buah Longannya tidak kalah seperti buah yang diimport dari Thailand dengan saiz yang besar dan manis rasanya. Malah ianya ditanam tanpa menggunakan sebarang racun serangga perosak.

Mengapa Lan Ketue menanam Buah Longan? Rupa-rupanya salah seorang anaknya adalah pengemar Buah Longan dan oleh kerana itu beliau menanam dua batang pokok yang buahnya sentiasa berbuah dan lebat untuk dijamah sepanjang tahun.

Kasihnya Lan Ketue kepada anak tidak ternoktah di situ sahaja. Salah seorang anaknya lagi adalah pengemar Ikan Keli. Kebetulan ketika rumah yang dibeli itu terdapat satu tangki air yang tidak digunakan, beliau mengambil keputusan membela ikan keli. Buat masa ini tersedia hampir 200 ekor keli di dalam tangki air tersebut untuk diambil. Hari Raya Aidil Adha baru-baru ini beliau berkenduri Ikan Keli sesama jiran di taman perumahan yang didudukinya itu! Harga Ikan Keli di pasar di Miri juga mencecah RM 12.00 sekilo, jika dibandingkan di Semenanjung hanya sekitar RM 4.00 sekilo.

Lawatan ke "kebun kecil" tepi rumahnya menonjolkan lagi Jari-jemari Hijaunya. Buah Mempelam dari jenis "Mahathir" bergayutan di atas kepala. Buah Mempelam yang saiznya membesar boleh mencecah 3 kilo sebiji. Bukan sahaja untuk dilihat, kami dibekalkan untuk dibawa pulang.

Jari kreatif dan jari hijau Lan Ketue rupanya berkesinambungan ke tangannya. Di hahagian belakang rumahnya telah dubahsuai kepada "wet kitchen" dan ruangan untuk membasuh serta mengering pakaian. Pengubahsuaian ini dilakukan berdua antara Lan Ketue sendiri dengan seorang kenalannya. Ini termasuklah juga penambahan bingkai tingkap.

Kekreatifan Lan Ketua juga terselah dengan susun-atur barangan hiasan di dalam rumah termasuklah penyediaan langsir tingkap yang dijahit sendiri oleh beliau.

Jari kreatifnya semasa bersekolah menengah dahulu dikembangkan dengan menjadi juara setiap kali terlibat dalam penyediaan sepanduk di sekolah yang diajarnya sekarang.

Menariknya, segala kelebihan ini diceritakan sendiri oleh isteri Lan Ketue.

"Bukan untuk mem-promote-kan suami. Tetapi itulah kelebihannya.", ujar isteri Lan Ketue kepada kami.

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Keropok Lekor, Kain Batik dan Kain Pua

Keropok Lekor, Kain Batik dan Kain Pua

Selain dari Keropok Lekor yang bukan sahaja terkenal di Semenanjung tapi turut diperbuat dan dijual di Miri ini, Kain Batik juga adalah salah satu produk tempatannya. Corak dan rekabentuknya juga menarik!

Banyak kedai dan butik di Miri ini mempamerkan dan menjual Kain Batik Sarawak ini.

Salah satu lagi ikon kraftangan Sarawak ialan Kain Pua.

Kain Pua ini pelbagai kegunaannya. Ada yang memakainya ala-ala Selendang di atas bahu. Ada yang mengantungnya di dinding yang siap dijual dengan penyangkut. Ada yang menjadikannya kain pelapik meja, hanya sebahagian sahaja bukan keseluruhan meja!

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogspot.com/

Pasar Malam Hujung Minggu Saberkas Miri

S1 – banyak gerai yang menjual ikan bakar terutama Ikan Tongkol, Ikan Bawal, Ikan Talapia serta beberapa ikan laut dan ikan sungai yang lain.

Pasar Malam Hujung Minggu Saberkas Miri

Seperti biasa di mana saya pergi, Pasar Malam, Pasar Hari, Pasar Minggu dan Pasar Tani adalah tempat yang akan menjadi tumpuan. Tidak ketinggalan Pasar Malam Hujung Minggu di Pusat Komersial Saberkas, Miri ini.

Sebentar tadi kami 3 beranak menjelajah dari hujung ke hujung Pasar Malam yang beroperasi hanya pada hari Jumaat dan Sabtu ini. Seawal 4 petang sudah kelihatan penjaja-penjaja membuka hasil jualan masing-masing.

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogpot

S2 – makanan laut seperti bebola ikan, bebola sotong dimasak secara panggang.

S3 – juga terdapat banyak makanan laut yang dimasak secara Goreng Tepung termasuk Kepak Ayam yang diluruskan secara diselit ke bilah lidi.

S4 – bebola isi ikan dimasak secara sate iaitu dibakar dan bersalut madu.

S5 – lauk-pauk dan sayur siap dimasak dijual agar mahal! Semuanya RM 3 ke atas!

S6 – Nasi Lemak “transparent”! Boleh see-through tengok lauk!

S7 – Pulut Panggang – ada tidak berisi (kosong), ada isi daging dan ada isi sambal (bukan isi kelapa parut!)

S8 – bentuk Pulut Panggang mirip 4 segi dan lebih gemuk!

S9 – Murtabak Ayam dan Daging bersaiz 4 segi 3’ x 3’.

S10 – Keropok Lekor buatan tempatan – Miri

S11 – warnanya Putih, rasanya hampir sama.

S12 – Kuih Kuaci warna merah!

S13 – Tauhu Sumbat berkuah Kicap Rojak Berkacang.

S14 – Hati Buyah (Hati Lembu), makanan tradisional popular.

S15 – Kek Lapis, bukan sahaja berlapis-lapis malah berpetak-petak warnanya!

S16 – Hati Pari, ingatkan Hati Ikan Pari rupanya hanya nama sejenis Kek Lapis warna hitam!

S17 & S18 – Banyak geral menjual majalah lama, dijual tanpa kulit hadapan!

S19, S20 & S21 – Krafttangan tradisional yang dikomersialkan.

S22 – Tembikai bujur, saiz kecil tapi manis

S23 – Durian tempatan dengan buah penghujung, saiznya sebesar kepala lutut orang dewasa

S24 – Sagu tempatan dengan antara menunya dimasak dengan tempoyak.

S25 – Buah-buah tempatan

S26 & S27 – Antara ikon makanan Sarawak; Ikan Terubok Masin.

S 28 & S 29 – Sotong Basah dijual 3 dan 4 ekor untuk RM 10.00! Kalau makan Yong Tau Fu, janggutnya sahaja sudah RM 5.00.

Entah apa-apa rasanya Asia!

Entah apa-apa rasanya Asia!

Kerana paginya bersarapan stail Amerika di Penang Airport, tengaharinya di LCCT kami 3 beranak ingin kembali ke Malaysia. Malangnya yang ada hanyalah Asia di celah-celah McDonald, Starbuck, E&O dan 1901.

Malangnya Asia yang dikunjungi entah apa-apa rasanya! Harga bukan kesalan jika kelazatannya berbaloi.

Mujurlah ada Roti Bun Sambal Tumis Ikan Bilis yang dibeli seawal 4 pagi di R&R Gunung Semanggol. Boleh cecah Kuah Sup untuk elak “mekelan” – pinjam istilah Hidayah!

lukmanw@gmail.com
http://orangkecilorangbesar.blogpot